孕期，孕妈妈时常感到胃口不好，这道番茄排骨汤，颜色和酸甜的口感都能提高孕妈妈的食欲，还有丰富的维生素。孕妈妈可以学学哦，一起动手做做。
番茄排骨汤
【材料】
排骨一斤，番茄半斤，番茄酱40g，姜片少许，盐适量，料酒1小匙。
【做法】
1.排骨用清水浸泡一小会，可以去掉多余血水，然后洗净；
2.洗好的排骨汆烫2分钟后捞起，用凉开水冲去血水，备用；
3.锅置于火上，倒入适量开水，放入姜片、排骨、料酒，炖煮大约1～1.5小时，直到排骨烂熟；加入番茄、番茄酱、盐，再炖煮一会就可以关火盛碗了。在炖煮的时候，早放盐的话，肉不易煮烂，所以不能太早放盐。
【小贴士】
※番茄酱如果用罐装的更好，味道比较纯正，番茄沙司更甜，当然，可以根据自己的喜好选择。也可以不放。
※如果希望口感更好、外观更好看，可以给番茄去皮。
※这道番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或者泡饼，味道都非常的好。
※这道汤大可不必放花椒、料酒等调料，只需姜片和番茄就可以了，自然、酸甜。