6、沙锅加适量的水，上灶台用中火烧开后，再转用文火焖一个小时以上。仔细，不是烧也不是煮，是焖。
河蚌做法河蚌炖肉
要想吃到河蚌得先知道河蚌怎么洗？用盐水养一些年光，如许沙子会少一点。把河蚌用清水漂洗绝净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现面前目今。清白的蚌肉丰盈雄厚，鲜嫩晶亮，一股粘稠的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔绝，再次漂入水中，用指头刮往腐质，复又洗濯后便可烧菜了。
河蚌是我们最常见的贝类了。本日小编要和各人分享的食谱即是：河蚌怎么洗 河蚌的养分做法 孕妇能吃河蚌吗？河蚌怎么吃？
做法：
5、河蚌、咸肉片一路转到口小肚子大的沙锅里。再放进姜片、葱段、八角适量，白醋、料酒少许。
当回的浸染与功能 当回的服法 孕妇能吃当回煮蛋吗2、用盐和重复搓揉河蚌，冲洗往除黏液。再用面粉和白醋重复搓揉河蚌，冲洗往除土腥味。
那么孕妇能吃河蚌吗？对付孕妇而言最好少食用海鲜食物。要是着实想吃，仔细独霸好食量！
1、河蚌肉硬味冷，脾胃衰弱者、小孩、老人不宜多吃。
7、起锅前撒些葱花，少许鸡精，淋几滴喷香油。
做法
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2、河蚌应在进冬后清明通亮前
1.猪肉洗净，镊往毛，切成4厘米长、1厘米宽的块。
功能：蚌肉有特另外美味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者微妙地共同在一路，风姿奇特.
温馨提醒：
1、河蚌买来后要往失腮边，再挤往肠子里的淤泥。仔细，肯定要本身脱手才具弄洁净哦。
河蚌做法河蚌咸肉煲
河蚌怎么吃？小编为各人推选的河蚌的养分做法：
2.蚌肉往泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净。
资料：蚌肉1500克，猪五花肉250克。调料：绍酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。
2小时至蚌肉、猪肉酥烂时，放进精盐、味精，起锅装进汤碗内即成。吃时撒进胡椒粉。
3.炒锅上火，放进蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇往浮沫，上小火焖10分钟，再放进肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖约
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3、用刀背或其他木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质酥松后等闲煮烂。
4、河蚌切片放进滚水锅内焯水后，捞出待用；取适量腊肉即咸肉，最好是五花肉，洗净切片待用。
